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Zitronenhaltung

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Jeder kennt das. Man braucht für irgendein Rezept den Saft oder die abgeriebene Schale einer Zitrone.
Billiger ist es häufig, 3-4 Zitronen in einem Netz zu kaufen. Nur liegen dann die ungenutzten Zitronen herum und man weiss nichts mit ihnen anzufangen. Dies ist natürlich keine artgerechte Haltung der Zitronen 😉 Dabei kann man den Saft und die Schale auch anders halten/lagern.

Zuerst die Schale abreiben und in einem kleinen Gefäss verschliessen.
Die geriebenen Zitronen kann man dann mit einem Messer halbieren und mit einer Zitronenpresse den Saft herausdrücken:
Diesen kann man zum Beispiel in Eiswürfelbehälter füllen. Wenn der Saft gefroren ist, kann man die Zitronenwürfel/herzen/was auch immer
in einem kleinen Gefrierbeutel lagern. Es ist auch möglich, die Zitrone in Scheiben zu schneiden, diese zu halbieren und auch einzufrieren.
So hat man immer eine kleine halbe Zitronenscheibe zur Hand.

Zitronenhaltung Zitronenhälftenhaltung

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Author: sassenach1983

Living in beautiful Edinburgh, Scotland <3 loving her cats and likes to travel around Scotland and being outdoors Vegan and Activist who regularly attends Cube of Truth DIY woman, likes to cook - not that good at baking Obsessed with Outlander and lifting weights

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