Vegan makes happy

Grüner Virds nicht :) It ain't getting any greener

Fluffige Pfannkuchen

2 Comments

..schon wieder ein Pfannkuchen, wird vielleicht jemand denken.
“Krieg ich doch selbst hin” … aber hier wird weder Mandelmehl verwendet, oder Macadamianussmehl, auch kein Eiweisspulver …
diesmal wird Kokosmehl (von AmanPrana) verarbeitet. Mit Kokosmehl zu backen ist oft eine Herausforderung und setzt auf jedenfall
eine Menge Eier im Kühlschrank voraus. Mit einem oder zwei Eiern brauchen wir gar nicht erst anzufangen … höchstens wenn Ihr weiter
mit Eiweisspulver backen möchtet.

Ab zu den Pfannkuchen ..

FluffigeKokosPfannkuchen

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Author: sassenach1983

Living in beautiful Edinburgh, Scotland <3 loving her cats and likes to travel around Scotland and being outdoors DIY woman, likes to cook - not that good at baking

2 thoughts on “Fluffige Pfannkuchen

  1. ohhh nein 😦 die seite gibt es nicht mehr mit dem rezept. finde ich das irgendwo auf deinem Blog?

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    • Hallo Andrea, das Rezept gibts nicht mehr. Denn in den Pfannkuchen sind ja noch Eier drin. Da ich aber vegan lebe, finden sich in diesem Blog nur noch Rezepte ohne tierische Zutaten 🙂

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