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Grüner Virds nicht :) It ain't getting any greener

Marshmallows

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Als ich 2008 in New York war, hab ich in vielen Supermärkten riesige Tüten voll von Marshmallows gesehen:
Die gibts dort in verschiedenen Geschmacksrichtungen und teilweise in 2kg Tüten.
Sie werden aus Eischnee und Gelatine und (meistens natürlich) Zucker hergestellt.
Marshmallows werden in den USA an Thanksgiving mit Süsskartoffeln dekoriert. Klingt seltsam, ich weiss.
Viele grillen die ja auch gerne über dem Lagerfeuer. Das gleiche geht mit diesen zuckerfreien Marshmallows, die ich getestet habe, übrigens auch sehr gut 🙂  Es gibt auch Marshmallow Fluff, ein Brotaufstrich der nur aus Eischnee und Puderzucker und ohne Gelatine besteht, verdammt süss und für europäische Gaumen glaube ich nicht wirklich geeignet.

Hier gehts zum Test .. und dann ganz nach unten scrollen

Marshmallows2

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Author: sassenach1983

Living in beautiful Edinburgh, Scotland <3 loving her cats and likes to travel around Scotland and being outdoors DIY woman, likes to cook - not that good at baking

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