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2. Advent

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Pünktlich zum zweiten Advent … liegt hier in Süddeutschland, nahe der Grenze zur Schweiz und Frankreich, noch immer kein Schnee. Einerseits zum Glück, braucht ja kein Mensch. Andererseits schmecken Weihnachtsbrötli doch irgendwie besser wenn es neben der Kälte auch noch Schnee gibt.

In der aktuellen “SHAPE” Zeitschrift gibt es Rezepte für Kekse, dort wird zb Stevia eingesetzt um Kalorien zu sparen.
Das Zimtstern Rezept hat es mir angetan, jedoch hab ich es etwas abgewandelt, weil normales Mehl halt doch trotzdem benutzt wird und im Zuckerguss auch echter PuderZucker und kein PuderXucker angegeben ist.
Ausserdem sind es bei mir keine ordinären Zimtsterne geworden, sondern Macadamia Zimtsterne 🙂 Das Rezept findet Ihr bei den Weihnachtsbrötli.

Auch Toasties kann man weihnachtlich verpacken 🙂 Als Geschenk würd ich es jedoch nicht zu Verwandten mitnehmen, denn Toasties sind nicht jedermanns Sache und ich wurde von Nicht-Low Carblern auch schon merkwürdig angeschaut und gefragt, was das sein soll. Allerdings könnt ich mir solche eine schöne Geschenkbandschleife um die Macadamia Chocolate Chip Toasties herum vorstellen.

Ich wünsch Euch allen einen schönen 2. Advent

MacadamiaZimtstern MacadamiaZimtsterne WeihnachtsToasties

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Author: sassenach1983

Living in beautiful Edinburgh, Scotland <3 loving her cats and likes to travel around Scotland and being outdoors DIY woman, likes to cook - not that good at baking

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