Vegan makes happy

Grüner Virds nicht :) It ain't getting any greener

Kürbis Risotto

3 Comments

heut Abend gibts ein leckeres neues Herbstgericht 🙂 Vegan, Low Carb, Fettarm, Deftig, Lecker – was wollen wir mehr? 🙂
Zum Rezept gehts hier lang

Kürbis_Risotto

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Author: sassenach1983

Living in beautiful Edinburgh, Scotland <3 loving her cats and likes to travel around Scotland and being outdoors Vegan and Activist who regularly attends Cube of Truth DIY woman, likes to cook - not that good at baking Obsessed with Outlander and lifting weights

3 thoughts on “Kürbis Risotto

  1. Super Rezept und netter Blog;) Ich sehe gerade, dass wir ein ähnliches Design benutzen, habe vorher noch kein WordPress Konto in dem Design gesehen. Viel Erfolg dir weiterhin!

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    • Vielen Dank 🙂 Ich schau bei Gelegenheit in Deinen Blog rein. Ist der ebenfalls veg ausgelegt?

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      • Nein, mein Blog ist nicht vegan ausgelegt, soweit bin ich noch nicht. Ich muss sagen, dass low carb zunächst ein Step für mich ist und ich erst einmal versuche, damit gut zu leben. Ich beschäftige mich aber schon seit Jahren mit einer ausgewogenen, gesunden Ernährung. In den letzten Wochen wurde es immer mehr und mir wurde klar, dass ich industrielles Mehl und Zucker nicht mehr essen möchte. Ich habe so langsam alle low carb Zutaten zusammen und werde in den nächsten Tagen das erste Mal backen, freue mich schon sehr! Ich lebe auch sehr gut mit der neuen Ernährung. Es ist so einfach, die Kohlenhydrate, insbesondere das Weißmehl wegzulassen. Im Restaurant bestelle ich dafür immer mehr Gemüse und einen Beilagensalat mit Nüssen. Bisher und alle meinem Wunsch entgegengekommen und ich wurde sehr angenehm satt. Auch auf meiner Waage und bei meinen Maßen sehe ich einen Unterschied, der absolut motiviert! Was war deine Motivation damals?

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