Vegan makes happy

Grüner Virds nicht :) It ain't getting any greener


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Kaffee in Glasflaschen

Bei uns in der Firma stehen nur Nespresso Maschinen, man will was auf sich halten glaube ich. In meiner vorherigen Firma – ich arbeite in Basel, teure Schweiz – stand auch überall eine Nespresso Maschine. Nespresso – das wissen viele die sich darum bemühen, korrupte Firmen zu boykottieren – gehört zu Nestle. Auch ich vermeide Nestle und alle anderen Firmen, die damit zusammenhängen. Einmal recherchiert und informiert ist es gar nicht schwer, die Tochtergesellschaften und Mutterschiffe auszumachen. Doch wie komme ich dann während der Arbeit zu Kaffee, ohne ein Vermögen auszugeben. Im gleichen Gebäude wie mein Arbeitgeber befindet sich ein Bistro/Cafe/Lokal, das nennt sich „Pane con Carne“ … was das Essen angeht eher suboptimal für Vegetarier und Veganer. Ein schwarzer Kaffee ist allerdings auch nicht so ganz ohne mit 5,20 Schweizer Franken (4,80 Euro). Selbst in Edinburgh zahlte ich bei Pret a Manger nur 1,99 Pfund (2,50 Euro) für schwarzen Filterkaffee ohne alles.  Ich liiiiiebe Pret ! In London gibt es jetzt einen Little Veggie Pop Up wo es nur vegetarische und vegane Produkte zu kaufen gibt. Sobald ich mal wieder in London bin, muss ich denen einen Besuch abstatten.

Aber zurück zum Kaffee. Zum nächsten Starbucks müsste ich auch ca 10 Min laufen, keine Option also. Doch daheim hab ich ja gemahlenen Kaffee, meist von Alnatura oder Fairtrade. Thermobecher sind praktisch, aber meiner ist von Ikea und nicht wirklich dicht, falls der Becher umkippen würde, soviel reinpassen tut auch nicht. TrueFruits Glasflaschen hingegen, mit ihren Smoothies drin, sind perfekt geeignet um ganz viel Kaffee mitzunehmen – natürlich auch andere Getränke oder zb Melonenstücke.

Den Kaffee mach ich abends und füll ihn dann in die Glasflasche. Anfangs hab ich die Flasche noch in mein Spülbecken gestellt, weil ich Angst hatte sie würde durch die Hitze des Kaffees explodieren. Aber die Flasche ist zu meiner Freude hitzebeständig, Tee könnte man also auch reinfüllen. Teilweise hab ich auch schon die Flasche zu 1/3 gefüllt und dann 3 Esslöffel Chiasamen reingerührt und quellen lassen. Heute morgen dann kalte Hafermilch von Povamel dazu gegossen und fertig war mein Eiskaffee mit Chiasamen 🙂 In der Flasche setzen sich die Chiasamen zwar ab, aber man kann ja wieder schütteln wie man lustig ist. Hm … langer Text, kurzer Sinn :p TrueFruits Glasflaschen können für Kaffee zweckentfremdet werden.

Was nicht alles für seltsame Artikel während der Arbeit entstehen, weil Frau einfach mal drauf los schreibt ….

Glasflaschenkaffee

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Hanfmilch

Bei Kaufland habe ich Hanfmilch entdeckt und gekauft. Eine gute Alternative für Menschen, die Kuhmilch nicht vertragen, die Sojamilch nicht mögen und ebenfalls eine Allergie auf Soja haben.

Die Hanfmilch schmeckt lecker,  nicht wirklich nach Hanf. Da denke ich eher an Drogen 😉  und Hanfplantagen.
Sie schmeckt leicht süsslich und hat einen Eigengeschmack (nach Hanf eben) den ich nicht genau definieren kann.
Aber sie ist leider mit etwas über 3 Euro auf einen Liter recht teuer. Oft werd ich sie wohl nicht kaufen, jedoch schmeckt mir diese besser als Sojamilch und ich werd sie für mein Porridge zum Frühstück verwenden, oder um Pfannkuchenteig anzurühren.

Die Milch ist glutenfrei, laktosefrei, sojafrei, für Vegetarier und Veganer geeignet, frei von künstlichen Süssstoffen und Farb-, Konservierungsstoffen.

Hanfmilch2.  Hanfmilch.1


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Happy St. Patrick’s Day

Am 17. März ist es wieder soweit – in Irland wird St. Patrick’s Day gefeiert.  Das ist der Gedenktag zu Ehren des verstorbenen irischen Bischofs Patrick, der erste christliche Missionar Irlands. In der katholischen Kirche wird er als Heiliger verehrt und gilt als Schutzpatron von Irland. Grün bestimmt den Tag 🙂 in manchen Städten werden sogar die Flüsse grün gefärbt und es finden zahlreiche Paraden statt.

Pünktlich zum diesjährigen St. Patrick’s Day gibts dieses Jahr leckeren selbstgemachten Bailey. Zuckerfrei – aber voll mit feinen Umdrehungen 🙂

May the Irish hills caress you;
may her lakes and rivers bless you;
may the luck of the Irish enfold you;
may the blessings of Saint Patrick, behold you.

Go muirní cnoic na hÉireann thú.
Go mbeannaí a lochanna agus a haibhneacha thú.
Go dtimpeallaí an ádh Eireannach thú.
Go bhféacha tú beannachtaí Lá Fhéile Phádraig.

Bailey


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Geschmäcker sind verschieden

So langsam neigte sich mein Bolero Vorrat dem Ende zu, also musste wieder neues bestellt werden.
Von dem Getränkepulver habe ich Euch auch schon erzählt. Mit Wasser vedünnt schmeckt es ganz lecker und ist eine tolle Alternative zur zuckerhaltigen Ahoi Brause oder Getränkesirup. Ihr könnt damit auch wunderbar den Quark oder selbstgemachten Joghurt verfeinern … oder Wodka Lemon herstellen.
Dreimal dürft Ihr raten, welches meine Lieblingssorte ist 😉

Bolero1