Vegan makes happy

Grüner Virds nicht :) It ain't getting any greener

BBQ Sauce

Die BBQ Sauce ist einfach nachzumachen, wir haben sie zu unserer Pulled Jackfruit gegessen bzw das Fruchtfleisch damit mariniert.

Entweder nehmt ihr 1 Dose gestückelte Tomaten oder zb Arrabiata Sauce von Alnatura/DM.
Das habe ich nur vermischt mit Liquid Smoke (gibts online zb bei Alles-Vegetarisch), Pfeffer, Thymian, gehackter Schalotte und Sojasauce (dabei drauf achten, dass die Sauce am besten in einem Bioladen gekauft wurde oder von zb Edeka/Alnatura etc ist – es ist nämlich bereits bekannt geworden, dass die Marke Kikkoman aus Japan Tierversuche macht).

PulledJackfruit2 PulledJackfruit1