Zutaten und Zubereitung:
125g Karotten
250g Kartoffeln
100ml Olivenöl
50l Wasser (ich hab einfach das Kochwasser der Karotten/Kartoffeln genommen)
25g Hefeflocken
Salz
Zitronensaft von einer Zitrone

Die Kartoffeln und Karotten in kleine Stücke schneiden und weich kochen. Dann habe ich diese mit den 50ml Kochwasser und den anderen Zutaten einfach in meinen Standmixer gefüllt und zu Sauce verarbeitet. Easy und ging ganz schnell.