Vegan makes happy

Grüner Virds nicht :) It ain't getting any greener

Erdbeer-Minz Eiscreme

Zutaten und Zubereitung:
für 4 Kugeln

125g Erdbeeren
100ml Kokosmilch
1 El Erythrit
kleine Handvoll frische Minzblätter

Die Erdbeeren mit den Minzblätter und dem Erythrit fein pürieren, dann die Kokosmilch hinzugiessen. In einer Eiscreme Maschine nach Bedienungsanleitung zubereiten, oder in einer TK tauglichen Dose ins Gefrierfach stellen, mehrmals umrühren bis Ihr Eiscreme habt.

Erdbeer_Minz_Eiscreme1 Erdbeer_Minz_Eiscreme2

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