Vegan makes happy

Grüner Virds nicht :) It ain't getting any greener

Mohn-Kokos Eiscreme

Zutaten und Zubereitung:
200ml Kokosmilch
70g gemahlener Mohn
1 El Pudererythrit

Ich habe erst die Kokosmilch erhitzt und dann die gemahlenen Mohnsamen untergerührt, dann das Pudererythrit. Die Mohnsamen habe ich selbst gemahlen, das dauert ein paar Minuten weil die Samen so klein sind. Ich hab einen Multizerkleinerer, aber evtl. habt Ihr eine Kaffeemühle, damit geht das vielleicht besser.

Die Kokosmohnsahnemischung hab ich dann innerhalb von 15 Minuten bei kleiner Stufe etwas eindicken lassen. Dann abkühlen lassen und entweder in der Eismaschine oder im Gefrierfach (jede halbe Stunde einmal umrühren) verarbeiten.

MohnKokosEiscreme

meinen Senf hinzugeben

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s