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Schoko-Kaffee Eis am Stiel

Von Tschibo gibt es ab und zu Silkonformen mit 24 Holzstäbchen, damit kann man wunderbar neu modisch genannte Popsicles machen. Auf Deutsch einfach nur Eis am Stiel 🙂 Das Eis lässt sich wunderbar aus der Form nehmen. Natürlich kann man auch die Kinderformen für Eis benutzen, die kennt sicher jeder noch.

Ihr braucht für 4 Eis am Stiel

300ml Sojasahne
1 El Instant Kaffeepulver (zb Dinkelkaffee von Naturata)
1 El Kakaopulver
Süsse nach Wahl

Die Sahne halb steif schlagen, Kaffee und Kakao untermixen und dann die Förmchen halb mit der Sahne füllen, den Holzstiel reinlegen und auffüllen. Ab ins Gefrierfach und rausholen wenn das Eis fertig ist — dauert etwa 4 Stunden.
Wenn Kinder das Eis bekommen sollen, den Kaffee rauslassen.

SchokoEisamStiel

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